Ký sự đường về – Trở lại với Trà, tình yêu thủa thiếu thời.

(Tramocthanh) Ký sự đường về (Phần 1) – Trở lại với Trà, tình yêu thủa thiếu thời. Cho phép tôi mượn lời của một người bạn để bắt đầu câu chuyện của tôi với Trà. “không chỉ dừng lại ở một buổi sinh hoạt Trà bình thường, không chỉ dừng lại ở câu chuyện cô bé […]

Trà Mộc Thanh – Vị thuốc trong nhà

(Tramocthanh) Người xưa có câu “Trà, tức dược dã”. Có nghĩa là, Trà cũng chính là Thuốc vậy.  Điều này đặc biệt đúng với loại Trà Mộc Thanh. Bancha vốn là một loại trà nổi tiếng của Nhật Bản, sử dụng những lá trà già lâu năm, kết hợp với phương thức chế biến tinh […]